مفاهيم خاطئة عن شرب العصائر يجب تصحيحها في شهر رمضان

2017/05/14 م ، 1438/08/18هـ
مفاهيم خاطئة عن شرب العصائر يجب تصحيحها في شهر رمضان
صورة تعبيرية

موقع طقس العرب- أيام قليلة ويحل علينا شهر رمضان المبارك، والذي يصادف حلوله مع ارتفاع في درجات الحرارة، الأمر الذي يستوجب علينا الاهتمام بنوعية الأطعمة والمشروبات التي سنتناولها عند الإفطار والسحور، والبحث عمّا يمنحنا الطاقة والنشاط دون أن يُشعرنا بالجوع أو العطش.

 

خلال شهر رمضان الكريم، تكاد لا تخلو موائد الإفطار من وجود العصائر والمشروبات، وهنا يستوجب علينا الإشارة إلى أن هناك بعض المفاهيم الخاطئة عن العصائر، يجب تصحيحها للاستفادة منها، وذلك بحسب الدكتور خالد مصيلحي.

 

- إن بدء الإفطار بعصائر مثلجة يعد خطرًا جدًا على الجهاز الهضمي، ويجب استبداله بتناول ثمرة واحدة من التمر ثم الشوربة الدافئة لتنبيه الجهاز الهضمي بعد صيام حوالي 16 ساعة لأن المشروبات المثلجة تصيب الجهاز الهضمي بالخمول، فلا يستطيع التعامل مع مأكولات الإفطار مما يؤدي لسوء الهضم والانتفاخات.

 

- يمكن تناول عصائر الفاكهة الطبيعية التي يتم تحضيرها في المنزل بين وجبتي الإفطار والسحور، ويفضل عدم تصفيتها للاستفادة من ألياف الفاكهة التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء ومنع حدوث الإمساك كما تنظم امتصاص السكريات.

 

- يفضل عدم إضافة السكر للعصائر الطبيعية والاكتفاء بسكر الفركتوز الموجود بالفاكهة، لتجنب زيادة الوزن أو الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر بالدم خاصة لدى مرضى السكر، ويمكن إضافة الموز لكل العصائر لتعويض البوتاسيوم المفقود أثناء الصيام ويقينا من الإجهاد والتعب أثناء فترة الصيام، كما يمكن إضافة عصير نصف ليمونة وملعقة قرفه على كل 5 أكواب من العصير أثناء تحضيره، لأن الليمون مصدر لفيتامين سي ويقوى مناعة الجسم أثناء فترات الصيام، كما أن القرفة منشطة للدورة الدموية، وتناولها مع العصائر بين الإفطار والسحور يقي الجسم من حدوث هبوط بالدوره الدموية أثناء الصيام، كما أن القرفة تطرد الغازات وتنشط عملية الهضم.

 

- يفضل شرب العصائر المحضرة في المنزل بدلّا من بعض العصائر المعلبة، فرغم أنها تحتوي على نسبة من الفاكهة إلا أن فوائدها أقل، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات قد تكون سببا في زيادة الوزن.

 

- يجب عدم الإكثار من تناول العصائر البودرة والتي تلقى رواجا في رمضان، لسرعة وسهولة إعدادها، وذلك لأنها تحتوي فقط على مكسبات طعم وألوان ونكهات ولا يوجد بها أي نسب من العصائر الطبيعية، ورغم أن هذه المواد مصرح بها ولكن الإكثار منها قد يؤدي لمشاكل صحية عديدة، خاصة على الأطفال وكبار السن.

 

- يفضل عدم الاعتماد على العصائر التي تباع على الطرقات لأنها عرضة للتلوث ونقل الميكروبات، وقد تكون مصدر للعدوى لكونها لا تتعرض لأي درجات حرارة، مما يجعلها مصدرا للبكتريا، كما أن تواجدها طوال النهار فى الشارع وتحت أشعة الشمس قد يسبب فسادها.

 

- يمكن استبدال عصائر الفاكهة بعصائر الخضراوات بدلا من الفاكهة خاصة لمن يرغبون بإنقاص أوزانهم، ويتم ذلك بضرب البقدونس مع البروكلي والجزر مع إضافة ثمرة كيوي وقطعتين من البطيخ أو الكنتالوب "الشمام"، لإضافة طعم مميز وإضافة نصف ليمونة، وهذا العصير يحتوي على نسبة عالية جدا من الألياف التي تمنح إحساسا بالشبع، وتقلل امتصاص الدهون والسكريات، كما تحتوي على تركيزات مثالية من المعادن والفيتامينات تحافظ على صحة الجسم في الصيام.

 

شاهد أيضاً

المملكة العربية السعودية مناطق المملكة العربية السعودية

القريات حقل اذراح شيباني سكاكا الوجه مقنا تبوك الرياض الغزالة الشنان عرعر رفحاء إم خنصر المدينة المنورة بدر حنين ينبع خيبر مهد الذهب العلا بريدة الرس القصيباء حائل السليل الحريق الخرج الغاط وادي الدواسر الزلفي المجمعة عفيف الدرعية محافظة شقراء المزاحمية ضرماء حريملاء الأفلاج ثادق رماح جدة تربة رابغ مكة المكرمة الطائف الجموم الخرمة خليص رنية الكامل الليث القنفذة الباحة العقيق عسير أبها خميس مشيط بيشه جبل السودة جازان صامطة فرسان أبو عريش نجران شرورة الدمام الخبر الظهران الجبيل الهفوف بقيق رأس تنورة حفر الباطن القطيف النعيرية الخفجي صفوى التاروت سيهات الاحساء الجوف الدوادمي القصيم مطار الملك خالد طريف حسمى جبل اللوز الحماد طبرجل البير دلقان لبكه منوى الفيصلية مدائن صالح مزدلفة منى ابار علي غار حراء عرفات جلاجل علقان الحناكية القيصومة ذو الحليفة الجحفة يلملم قرن المنازل ذات عرق شمال الرياض غرب الرياض الشهداء النظيم جنوب الرياض حوطة بني تميم الحلوة نعام عيون الجواء القرعاء الشيحية البدائع عنيزة المذنب دخنة القويعية ضرية الصمعورية النبهانية البتراء صبيح القرين رياض الخبراء البكيرية الجعلة عين بن فهيد الخشيبي ساجر حوطة سدير ليلى الدلم بحيرة الاصفر عنك قرية العليا الشيّط الشامية الفريدية مشلة أم الشقلح اللصافة أم ربيعة متالع أم العراد الجيشية الفردانية عين دار الجديدة حرض الخن الونان الصرار الزغين مليجة طلعة التمياط العويقلية الشعيبة القاعد الخطة بقعاء تيماء الحديثة الناصفة جماجم قليب خضر العيساوية النباج النبك أبو قصر صبيحة دومة الجندل خوعاء زلوم صوير مغيراء مزارع الهبلة مزرعة سلطانة الشويحطية طلعة عمار ابن سعيد الجديدة حزم الجلاميد أم الضبان الكاسب المركوز ابن سوفر ابن شريم جريبان زبالا الخشيبي روضة هباس أبو صور نصاب الشعبة أم رضمة الحدقة لينة قيصومة فيحان العجرمية الساقية العدوة ابضة النعي الخيط السبعان 3 قصير متروك غسل عقيلة اللبن الديماسة العوسجية المستجدة بدائع مريفق عريجاء النيصية شخور الحميراء موقق كمب الضلوع سراء الحائط حليفاء فيضة ابن سويلم زريغط السليمي عقلة الصقور الحميمة القليب أبو مروة الربيعية بقعاء الجنوبية الملقاء الأرطاوية الجنادرية الرحمانية اشيقر ثرمداء مرات اثيثية عكاظ المروة حي بدر حي الشفا السويدي العريجاء الشميسي المنصورة الفيحاء السلام النسيم غرناطة قاعدة الرياض الجوية استاد الملك فهد الدولي جامعة الأميرة نورة بنت عبد الرحمن حي الملك عبد العزيز الياسمين الربيع النفل الوادي الإزدهار المحمدية حي السفارات طويق الشفا اليمامة منفوحة العود النموذجية الوشام الملز الوزارات الأندلس النهضة اليرموك الضبيعة السهباء العباسية ظلماء الربواء القدراوية الحرملية البجادية القاعية الضادية الشعراء أم سراهة الرين العزيزية الغيلانة الهياثم المنصورية الحرفة التهيمية العضيلية العوامية رحيمة الذيبية مدينة الملك خالد العسكرية القصيبي ينبع الصناعية المندسة بئر الماشي حسينية الحمراء المفرحات السويرقية الحويمضة الضميرية العوالي سلطانة عروة المسجد النبوي الشريف قباء مطار المدينة المنورة العيون مستورة قويزة ثول مدينة الملك عبد الله العسكرية دهبان عسفان الدف مطار الملك عبد العزيز الدولي النوارية أبو مراغ ملعب الملك عبد الله الدولي ابحر أم السلم حداء الزهراء النزهة المسجد الحرام الشامية الشهداء الحامضة الوهط الوهيط الدار البيضاء المجارش الحوية السيل الصغير السيل الكبير طفيل الغالة غميقة الشاقة الشامية الشاقة اليمانية الصفصافة المظليف الحواتمة المشائخ سوق مشكل سوق الجمعة مكاسر الاثمة بلجرشي بني عبيد سوق الإثنين جدارة الجسمة السجراء الحصن الأدشغر حجلة الشبارقة احد مرات آل سرحان العظاظة العيش المعامل قرارة بئر جماجم هجمير كدرة ام السلع الكربوس الخشابية العسيلة روخة البديع طاهرية زحمية الوحلة عين البراحة الشماسية الجمش ميناء جدة الإسلامي ميناء الملك عبدالله ميناء الملك عبد العزيز ميناء الجبيل التجاري تنومة النماص بلسمر المندق شجعة الزايدية فضيلة حرض قصر إبن عقيل مركز ميقوع حقل السفانية حقل بري قبة سراة عبيدة شمال مكة المكرمة شرق مكة المكرمة جنوب مكة المكرمة غرب مكة المكرمة شمال جدة شرق جدة جنوب جدة غرب جدة