هل تناول الفول السوداني في الشتاء مفيد؟
طقس العرب - ترجع أهمية الفول السوداني إلى تركيبته الغذائية الغنية، حيث يحتوي بشكل كبير على البروتينات الضرورية لبناء وصيانة الأنسجة، والدهون الصحية المفيدة للقلب، والكربوهيدرات التي توفر مصدرًا مستدامًا للطاقة بالإضافة إلى ذلك، يتميز باحتوائه على الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة.
ووفقًا لتقرير نشره موقع WIO News، يظهر أن هناك ستة أسباب تجعل تناول الفول السوداني خلال فصل الشتاء ذا فائدة صحية، حيث يساهم في تعزيز الغذاء بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم.
6 أسباب تجعل تناول الفول السوداني في الشتاء مفيدًا
تحسين صحة القلب
الفول السوداني يساهم في تعزيز صحة القلب من خلال وجود الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، مما يساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، ويكتسب أهمية خاصة في فصل الشتاء حيث تنخفض درجات الحرارة، مما يزيد الضغط على القلب والأوعية الدموية، مما يجعل الحفاظ على صحة القلب أمرًا ضروريًا.
مصدر للطاقة
الفول السوداني يُعَدّ مصدرًا ممتازًا للبروتين، والدهون الصحية، والكربوهيدرات، مما يوفر توازنًا غذائيًا مثاليًا، ويمنح دفعة سريعة ومستدامة للطاقة وخلال الأشهر الباردة، يحتاج جسم الإنسان على نحو خاص إلى إمداد إضافي من الطاقة للمساعدة على الحفاظ على درجة حرارة الجسم، وهو ما يجعل الفول السوداني اختيارًا مفيدًا لتلبية هذه الاحتياجات الغذائية الخاصة.
غني بالعناصر الغذائية الأساسية
الفول السوداني يُعَدّ مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتلعب هذه العناصر الغذائية دورًا بارزًا في دعم جهاز المناعة، مساهمةً بشكل كبير في حماية الجسم من أمراض الشتاء.
تعزيز الصحة المعرفية
منع التدهور المعرفي يمثل تحديًا، والفول السوداني يعد أحد الحلول الفعّالة، ويحتوي على ثلاثي النياسين الفعّال والريسفيراترول وفيتامين E، الذين يسهمون بشكل كبير في تحسين وظائف المخ المعرفية، وتتشابك هذه العناصر الثلاث لتشكل حاجزًا وقائيًا ضد أمراض مثل الزهايمر والتدهور المعرفي المرتبط بتقدم العمر.
تعزيز التمثيل الغذائي
الفول السوداني يحتوي على المنغنيز، وهو معدن يؤدي دورًا حيويًا في عملية إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي، ويعتبر التمثيل الغذائي الفعّال أمرًا ضروريًا للحفاظ على وزن صحي.
الحفاظ على صحة البشرة
يمكن أن يكون الطقس الشتوي قاسيًا على البشرة، مسببًا الجفاف والتهيج، ويأتي فول السوداني هنا مع محتواه الغني من فيتامين E للمساعدة على الحفاظ على صحة البشرة، الذي يساهم في تغذية البشرة والمساعدة على الحفاظ على نعومتها وصحتها.
اقرأ أيضا:
هل تحب شرب شاي الكرك في الشتاء... إليك أهم فوائده
لماذا يجب أن نأكل الكستناء في ليالي الشتاء الباردة؟
المشروبات الساخنة أو الباردة... من الذي يمنحك الدفء في فصل الشتاء؟
المصادر: