طريقة عمل السينابون اللذيذة بخطوات سهلة

طقس العرب GO 2021-03-24 2021-03-24T16:10:44Z
طقس العرب
طقس العرب
فريق تحرير طقس العرب
طريقة عمل السينابون اللذيذة بخطوات سهلة

مكونات السينابون "لفائف القرفة":

 

للعجينة:

  •  4 أكواب طحين
  •  ¼ كوب زبدة.
  •  ½ كوب حليب
  • ½ كوب سكر
  •  بيضتان
  •  ملعقتان من الخميرة
  •  كوب ماء دافئ

للحشوة:

  •  ملعقة قرفة
  • كوب سكر
  •  ¼ كوب زبدة

 

طريقة عمل السينابون:

  •  تُخلط  الخميرة مع الماء وملعقتان صغيرتان من  السكر، وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تقلب جيدا.

 

 

  •  إذابة الزبدة والحليب معا على النار مع الانتباه بأن لا يغلي الخليط.

 

 

 

  •  إضافة جميع المكونات الى خليط الخميرة، وعجنها لمدة بضع دقائق.

 

 

  • تغطية العجينة، وتركها فترة  لترتاح وحتى يتضاعف حجمها.

 

  • فرد العجينة بشكل جيد وعلى شكل مستطيل، مع الانتباه رش الطاولة بقليل من الطحين قبل ان تبدأ الفرد.

 

 

  • خلط السكر بالقرفة لتجهيز الحشوة.

 

 

  •   تُدهن العجينة بالزبدة المذابة.

 

 

  •  القيام برش خليط السكر والقرفة على العجينة.

 

 

  •  القيام  بلف العجينة بحرص وبشكل جيد، ثم تقطيعها الى قطع صغيرة متساوية، كما تظهر في الصورة.

 

 

  • وضع القطع الصغيرة في اناء مدهون بالزيت لتجهيزها للخبز.

 

 

  •  تخبز لمدة 25-30 دقيقة ، على درجة حرارة 180 حتى تأخذ اللون الذهبي

 

 

يمكنك تناولها مع القشطة أو مع الصلصة المكونة من مزج السكر و الفانيلا و الكريما وتحريكها جيدا  حتى يصبح الخليط متماسكا.

أخبار ذات صلة

أطباق بسيطة وشهية مناسبة لاصطحابها في النزهات والرحلات الصيفية

أطباق بسيطة وشهية مناسبة لاصطحابها في النزهات والرحلات الصيفية

طريقة سهلة لعمل معمول السميد المميز

طريقة سهلة لعمل معمول السميد المميز

الصحة الأردنية: 1042 إصابة و6 حالة وفاة جديدة بوباء كورونا - رحمهم الله جميعاً

الصحة الأردنية: 1042 إصابة و6 حالة وفاة جديدة بوباء كورونا - رحمهم الله جميعاً

حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة في السعودية يوم الأربعاء 29-9-2021

حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة في السعودية يوم الأربعاء 29-9-2021