أطعمة بسيطة .. كن حذرًا عند تناولها أثناء السفر

Written By إسماعيل قاسمي on 2015/11/09

This article was written originally in Arabic and is translated using a 3rd party automated service. ArabiaWeather is not responsible for any grammatical errors whatsoever.

موقع ArabiaWeather.com- اسماعيل قاسمي- صحيح أن الأطباق الجميلة هي من عوامل جذب المسافرين للعديد من الوجهات، فلا يمكنك مثلًا أن تتصور زيارة إلى شرق آسيا دون تذوق الفواكة الاستوائية، أو إلى اليابان دون تناول الأسماك، أو إلى أوروبا بعيدًا عن الأجبان واللحوم وغيرها.

وإذا كنت مسافرًا لأي وجهة فإن عليك الاطلاع جيدًا على نوعية الطعام قبل السفر، كالتعرف على ما تقدمه المطاعم من مأكولات والتعرف على المطاعم ذات السمعة الجيدة، وعليك أن تنتبه لهذه للأمور التي قد تغير مسرى رحلتك في حال لم تولي لها الأهمية الكافية.

 

المياه

النصيحة الأولى، لا تشرب من مياه الحنفيات والنوافير وخاصة في الدول غير المتقدمة، وبشكل عام من الأفضل أن تشتري المياه، أو على الأقل اسأل الناس إذا كان الماء صالحًا للشرب أم لا.

 

البيض

تجنب الأطعمة التي تعتمد في إعدادها على البيض النيئ أو غير المطبوخ لأنه مصدر لأنواع عديدة من البكتيريا المضرة، تجنب مثلا الميونيز والكوكتيلات المختلفة وحتى شرائح اللحم التي يتم إضافة البيض لها.

 

الفاكهة

لكن احرص على اختيار الأنواع المحمية بالقشور وتذكر دائما عبارة الاختيار "إما طهيه أو تقشيره أو تركه"، ولا تأكلها بعد فترة طويلة من تقشيرها أو احرص على حفظها في الأماكن الباردة.

 

اللحوم

تأكد دائما من أن قطع اللحم المقدمة إليك مطبوخة بشكل جيد، لأنها سبب للكثير من الأمراض الطفيلية والمعوية وإلا سوف تتحول لذة الأطباق المتنوعة إلى ألم وندم يعكر صفو رحلتك.

 

منتجات الألبان

انتبه خلال سفرك من الألبان، خاصة إذا كنت لا تعرف مثلًا أن الحليب مبستر أم لا، فالخبراء يؤكدون أن الحليب غير المبستر قد يسبب الإصابة بكثير من الأمراض أكثر من أي غذاء آخر وذات الشيء في جميع مشتقات الحليب.

 

المحار

الكثير من الأطباق البحرية يمكن أن تتسبب في التقيؤ والإسهال وأعراض التسمم المختلفة، فإذا رغبت في تناولها فمن الأفضل أن تطلب أطباق السمك الصغير وتجنب بلح البحر والمحار لأن بعضها يحتوي على سموم حتى وإن طهيت.

 

سمك الفوجو

هو من أغرب الأطباق في العالم لأن سمك الفوجو يحتوي على سموم كثيرة ويحتاج طباخين خبراء ومتدربين جيدًا في تنظيفه، لذلك يجب أن تحذر جيدًا وخاصةً أن ما بين 5-6 أشخاص يموتون بسببه كل سنة في اليابان.

 

This article was written originally in Arabic and is translated using a 3rd party automated service. ArabiaWeather is not responsible for any grammatical errors whatsoever.


Browse on the official website



Jeddah weather during the weekend.. Discover the beauty of the Red Sea, the most prominent destinations and activitiesJeddah weather...and unique shopping experiences for family and friends in Arous Al BahrArabian Gulf: Thunderstorms adorn the skies of many regions, accompanied by heavy hail on the first of August.Very important | 45 minutes is enough to kill you..Video reveals the danger of sleeping in the car with the air conditioner onArabian Gulf: These areas are expected to receive rain in the coming days.Local volcanic activity intensifies and expands in the Hajar Mountains, impacting areas across the UAE.Severe flooding kills 64 in Pakistan, with more rain expected