الـ”سمبوسة المشوية”.. لراغبى إنقاص الوزن فى رمضان

موقع ArabiaWeather.com- تتنوع أصناف الطعام على المائدة العربية خلال شهر رمضان المبارك، سواء على الفطور أو السحور، ومن أبرز أصناف الأكلات الرمضانية التي تشهد إقبالاً كبيراً في شهر رمضان المبارك هى السمبوسة.

 وتتميز السمبوسة بسهولة إعدادها وطعمها اللذيذ، حيث تُحضر غالبا بطريقة القلي، مما يزيد من كميات الزيوت التي تحتويها السمبوسة التي تعتبر دسمة، لذا سنعرض طريقة جديدة وصحية تساهم في انقاص الوزن لمن يرغب بذلك، وهي السمبوسة المشوية:

وتالياً طريقة عمل السمبوسة المشوية خفيفة الدسم: 

 1- يجب  التأكد من أن العجينة المستخدمة جيدة وغير رديئة حتى لا تعطى نتائج غير مرضية.

2- يجب حشو السمبوسة بأى حشوة ( جبنة ، بطاطا ، لحمة ، ..)  .

3- إعداد صينية بها بعض زيت الزيتون، ووضع السمبوسة بها ودهان الجزء العلوى من السمبوسة بخليط من البيض والماء، وتدخل الفرن  لمدة 15-20 دقيقة  دقيقة، ويراعى تقليب السمبوسة على الوجهين.