فوائد البازيلاء ستجعلك تحرص على تناولها في الشتاء
موقع ArabiaWeather.com- يعتبر نبات البازيلاء من النباتات التي تزرع في الشتاء خلال شهري أكتوبر/تشرين الأول ونوفمبر/ تشرين الثاني، والتي تحتوي على العديد من الفوائد الضرورية لجسم الإنسان التي لا غنى عنها، فما هي فوائد البازيلاء؟
- يعالج الإمساك؛ لاحتوائه على الألياف بنسبة عالية؛ مما يُسهل عملية الهضم والإخراج.
- تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، فالكوب الواحد من حبات البازيلاء يحتوي على 118 سعرة حرارية فقط، فضلًا عن الألياف التي تساهم بزيادة عملية الأيض الغذائي وزيادة الشعور بالشبع.
- تحمي من سرطان المعدة؛ فالبازيلاء تحتوي على مادة البوليفينول التي تحارب السرطان.
- وللبازيلاء أيضًا قدرة على تقوية العظام والحماية من هشاشة العظام؛ كونها تحتوي على بروتينات وفيتامينات، خاصة فيتامين "ك" القادر على امتصاص الكالسيوم الضروري لصحة العظام.
- تساهم بتقوية جهاز المناعة؛ فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي "ج" الذي يعزّز المناعة، كما أن مضادات الأكسدة القوية التي تحتويها تساعد على منع الالتهابات.
- تحمي وتقي من أمراض القلب والشرايين؛ فمادة النياسين الموجودة في البازيلاء، تعمل على تقليل الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تحمي من الإصابة بتصلب الشرايين.
- تساهم مضادات الأكسدة الموجودة فيها بالتخفيف من مظاهر التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة.
- ويُضاف إلى فوائد البازيلاء السابقة، قدرتها على محاربة الاكتئاب والاضطرابات النفسية؛ لاحتوائها على حمض الفوليك.
- أخيرا، تعالج فقر الدم؛ لاحتوائها على الحديد بنسبة عالية.