Découvertes qui ont changé le monde | Café

طقس العرب GO 2021-04-13 2021-04-13T06:35:12Z
رنا السيلاوي
رنا السيلاوي
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Découvertes qui ont changé le monde | Café

Temps arabe - Les Arabes et les musulmans ont contribué à de nombreuses innovations et découvertes qui ont été à la base de façonner de nombreux aspects de nos vies à l'ère moderne, et parmi ces découvertes se trouve la boisson au café qui peut ne pas être complète sans une journée, alors comment le café a-t-il été découvert ? Et comment cela a évolué jusqu'à ce que nous soyons arrivés là où nous en sommes.

La boisson au café est fabriquée à partir de grains de café, où ils sont récoltés, pelés et séchés, puis frits, puis broyés pour être utilisés Mshogaha dans la préparation du café , et est une boisson au café parmi les boissons les plus populaires au monde, en raison de son effet et de son impact sur la revitalisation du corps, car il contient de la caféine, comme c'est devenu le café est lié aux séances sociales et culturelles, alors comment a-t-on découvert que le café occupait cette place dans le monde?

L'histoire de la découverte du café

Les Arabes ont été les premiers à découvrir les grains de café et à faire un verre de café , comme l'histoire remonte au IXe siècle, lorsqu'un jeune homme nommé Khaled s'occupait des chèvres sur les pentes d'Abyssinie (Ethiopie) .Dans l'eau et préparait du café .

Et le café s'est répandu de l'Éthiopie en Afrique de l'Est à la péninsule arabique, et il est devenu très populaire auprès des musulmans, car boire du café était considéré comme l'un des rituels religieux parce que les musulmans l'utilisaient pour les aider au salut à effectuer des rituels, puis bientôt le café. répartis dans le monde entier. Le nom Café est dérivé du nom arabe du café .

(Photo d'un caféier)

Café à tartiner

Grâce aux voyageurs, aux pèlerins et aux marchands, le café s'est répandu de La Mecque à la Turquie à la fin du XVe siècle, et au Caire au XVIe siècle, et en 1645, le premier café européen est apparu à Venise après l' arrivée du café en Europe par le mouvement du commerce avec L'Afrique du Nord, l'Égypte et Istanbul, et en 1650, il est entré dans le café britannique du Pasqua Rosé turc, qui le vendait dans un café londonien de George Square sur Lombard Street.

Évolution de la boisson au café

La consommation de café en Europe est basée sur la méthode traditionnelle de préparation de la boisson pour les musulmans, en faisant bouillir un mélange de café en poudre, de sucre et d'eau ensemble, et en laissant de l'écume de café dans la tasse parce qu'elle n'a pas été filtrée, et en 1683 un Une nouvelle méthode a été découverte pour préparer et boire du café et c'est devenu la boisson préférée dans les cafés.

Le café filtre est devenu un aliment de base dans le commerce du café , car le papier filtre a été utilisé pour la première fois en 1912, et cela n'a pas affecté le goût du café. De nombreuses technologies de préparation du café ont été développées dans le monde entier en utilisant différentes machines à café telles que la machine à café goutte à goutte et la verseuse à moka. Plusieurs cafés ont été ouverts dans le monde entier.

L'évolution continue de la boisson au café et est apparue de nombreuses manières préparée, et est devenue la torréfaction des grains de café et l'art préparé reflète la précision et le soin qui ont réclamé les grains de café.

Regardez la vidéo, un programme de découvertes qui ont changé le monde | Café

Cet article est rédigé à l'origine en arabe et a été traduit à l'aide d'un service automatisé tiers. ArabiaWeather n'est pas responsable des éventuelles erreurs grammaticales.

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