Soupes du ramadan | Soupe d'avoine saine avec des légumes

Temps arabe - la soupe est un plat chaud, onctueux et facile à digérer, idéal pour commencer l'Iftar pendant le mois béni du Ramadan, afin que le corps compense les liquides qu'il a perdus pendant la longue journée de jeûne et se prépare les intestins pour accueillir tout le petit-déjeuner, et les soupes sont une riche source de nutriments sains dont le corps a besoin, en particulier pendant le mois béni du Ramadan.

La soupe d'aujourd'hui de la liste des soupes du Ramadan que nous avons préparée pour vous est : une soupe saine à l'avoine avec des légumes.

Voici les caractéristiques de la soupe et comment elle est préparée.

Avantages d'une soupe à l'avoine saine avec des légumes

Cette soupe à l'avoine peut être l'une des meilleures recettes de soupe pour perdre du poids, car elle vous fait vous sentir rassasié pendant longtemps et est riche en nutriments.Apport calorique réduit, ce qui aide à perdre du poids.

Il a été constaté que la fibre de bêta-glucane offre de nombreux avantages pour la santé du corps en plus d'augmenter la sensation de satiété, comme la réduction du taux de sucre dans le sang, aide à réduire le cholestérol dans le sang, augmente la croissance de bonnes bactéries dans le système digestif. , et aidant à soulager la constipation;

L'avoine est également riche en antioxydants et en protéines importantes pour la construction musculaire, c'est donc une option appropriée à ajouter au régime alimentaire des athlètes.

Ingrédients pour une soupe à l'avoine saine avec des légumes

1. (2) cuillerée d'huile d'olive
2. (2) gousse d'ail (hachée)
3. Une demi-cuillère à soupe de gingembre haché
4. (4) 1 cuillère à soupe d'oignon vert (haché)
5. Un demi oignon (haché finement)
6. Une demi-tasse d'avoine
7. Une demi-tasse de légumes mélangés (vous pouvez choisir vos légumes préférés)
8. (4) tasses d'eau (ou de bouillon)
9. Une demi-cuillère à café de sel
10. ½ cuillère à café de piment en poudre
11. (1) cuillère à café d'herbes mélangées
12. le jus d'un demi citron

la façon de préparer

1. Mettez deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole, ajoutez l'ail, le gingembre, l'oignon et une pincée de sel, et remuez un peu le mélange, puis ajoutez la moitié de la quantité d'oignon vert (deux cuillères à soupe) et remuez jusqu'à ce qu'il se fane.
2. Ajouter les flocons d'avoine et remuer pendant une minute.Cette torréfaction empêche les flocons d'avoine de devenir collants.
3. Ajoutez maintenant les légumes, l'eau et le sel.
4. Incorporer le mélange et laisser bouillir pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient bien cuits.
5. Ajouter la poudre de piment, les herbes mélangées, le jus de citron et l'oignon vert restant (2 cuillères à soupe) et bien mélanger.
6. Servir chaud.

En santé et bien-être