Soupes du ramadan | Soupe de poulet doré aux légumes

طقس العرب GO 2022-04-27 2022-04-27T08:01:06Z
رنا السيلاوي
رنا السيلاوي
محرر أخبار - قسم التواصل الاجتماعي
Soupes du ramadan | Soupe de poulet doré aux légumes

Temps arabe - la soupe est un plat chaud, onctueux et facile à digérer, idéal pour commencer l'Iftar pendant le mois béni du Ramadan, afin que le corps compense les liquides qu'il a perdus pendant la longue journée de jeûne et se prépare les intestins pour accueillir tout le petit-déjeuner, et les soupes sont une riche source de nutriments sains dont le corps a besoin, en particulier pendant le mois béni du Ramadan.

La soupe d'aujourd'hui de la liste des soupes du Ramadan que nous avons préparée pour vous est la suivante : soupe de poulet doré aux légumes.

Voici les caractéristiques de la soupe et comment elle est préparée.

Caractéristiques de la soupe au poulet doré aux légumes

    La soupe de légumes au poulet doré est un réconfort digestif et pleine de saveurs.Alors que le bouillon est de couleur dorée du curcuma, le gingembre et l'ail ajoutent plus de saveur, ainsi que leurs bienfaits anti-inflammatoires, et les haricots verts, les épinards et les pois chiches, ils renforcent le texture de la soupe et en faire une riche source de nutriments, et pour les personnes végétariennes peuvent utiliser du bouillon de légumes et se passer de poulet comme ingrédient.

    Ingrédients pour soupe de poulet doré aux légumes

    Ces ingrédients suffisent pour environ 6 personnes

    1. (2) cuillère à soupe d'huile d'olive
    2. (1) Carotte, coupée en cubes
    3. (2) branches de céleri, coupées en dés
    4. (1) Un oignon moyen, haché.
    5. (1) cuillère à soupe de gingembre finement râpé
    6. (2) gousse d'ail hachée
    7. (1) une cuillère à café de sel
    8. (1/2) une cuillère à café de poivre noir
    9. (1/2) une cuillère à café de curcuma
    10. (8) tasses de bouillon de poulet ou d'eau
    11. (250 grammes) poitrine de poulet effilochée
    12. (1/2) tasse de pois chiches en conserve
    13. (1/2) tasse de haricots verts hachés
    14. (2) tasse d'épinards, hachés grossièrement

    la façon de préparer

    1. Dans une casserole à feu moyen, mettre l'huile, ajouter les carottes, le céleri et les oignons et faire revenir 5 minutes jusqu'à ce que les légumes ramollissent.
    2. Ajouter le poulet, le gingembre, l'ail, le sel, le poivre et le curcuma et faire sauter encore une minute, jusqu'à ce que le poulet soit doré.
    3. Verser le bouillon et laisser bouillir.
    4. Réduire le feu et laisser mijoter les ingrédients pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
    5. Ajoutez ensuite les pois chiches et les haricots verts et augmentez le feu jusqu'à ce que le mélange revienne à ébullition.
    6. Baisser ensuite le feu et laisser mijoter 10 minutes, jusqu'à ce que les haricots verts soient tendres.
    7. Ajouter les épinards et laisser bouillir la soupe pendant deux minutes jusqu'à ce que les épinards ramollissent et soient incorporés aux ingrédients.
    8. Retirez la soupe du feu et servez-la chaude dans des bols à soupe.

    En santé et bien-être

    Cet article est rédigé à l'origine en arabe et a été traduit à l'aide d'un service automatisé tiers. ArabiaWeather n'est pas responsable des éventuelles erreurs grammaticales.

    Les nouvelles connexes

    Plats historiques que nous apprécions encore à ce jour

    Plats historiques que nous apprécions encore à ce jour

    Témoin: Le plus grand volcan du monde entre en éruption après 40 ans et horreur dans les îles hawaïennes

    Témoin: Le plus grand volcan du monde entre en éruption après 40 ans et horreur dans les îles hawaïennes

    Jordanie - Prévisions Météo | Un état d'instabilité atmosphérique affecte le Royaume ce mardi | lundi 28-11-2022

    Jordanie - Prévisions Météo | Un état d'instabilité atmosphérique affecte le Royaume ce mardi | lundi 28-11-2022

    EAU : Du brouillard à brouillard attendu sur certaines zones intérieures et côtières au cours des prochains jours

    EAU : Du brouillard à brouillard attendu sur certaines zones intérieures et côtières au cours des prochains jours