Comment faire une shakshuka

les composants :

1. Huile d'olive
2. La purée d'ail est disponible
3. Petit oignon finement haché
4. Une cuillère à café de cumin
5. Une cuillère à café de coriandre moulue
6. Une pincée de paprika
7. 2 boîtes de tomates italiennes
8. Une cuillère à soupe de concentré de tomate
9. Sel, au goût
10. Poivre noir au goût
11. 6 œufs

la façon de préparer:

• Ajouter l'huile dans une poêle à feu moyen
• Ajouter les oignons et remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés
• Ajouter l'ail et remuer
• Ajouter les tomates italiennes et les épices au mélange
• A ébullition, ajoutez le concentré de tomates, baissez le feu et attendez que les tomates soient cuites.
• Dans une casserole ou une plaque allant au four, déposez le mélange de tomates, puis ajoutez les œufs et mettez au four une dizaine de minutes à 180 degrés.
• Shakshuka est servi après l'avoir sorti du four en poterie

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