Temps arabe - Nous avons tous traversé ce moment, cette odeur qui nous ramène à travers le temps et nous rappelle une expérience distincte que nous avons eue auparavant. Les odeurs ont un effet spécial sur la façon dont nous nous souvenons des choses, mais n'est-il pas étrange de voir comment certaines odeurs - même les odeurs ordinaires - peuvent raviver certains souvenirs en nous?
Au tournant du XXe siècle, l'écrivain français Marcel Proust a écrit son chef-d'œuvre, une série de 7 volumes intitulée À la recherche du temps perdu, qui raconte comment nous nous souvenons de notre passé. Au début du livre, l'auteur décrit d'une manière distinctive l'une de ses scènes liée à une odeur spécifique, car elle ramène des souvenirs d'une enfance longtemps oubliée, et déchaîne la narration de l'histoire dans ses détails. Par conséquent, les psychologues et les neurobiologistes ont décidé de nommer l'effet de l'odorat pour raviver les souvenirs comme «l'effet Proust».
Notre mémoire à long terme stocke les parfums que nous sentons ainsi que les détails associés tels que les émotions, les personnes, les lieux, les plantes, les animaux, etc., il semble que le cerveau crée une aide pour les souvenirs de cette expérience en utilisant le parfum comme clé , ainsi sentir à nouveau ces parfums amènera à se souvenir de cette situation particulière Ce phénomène est également appelé «mémoire olfactive».
Les scientifiques ont mené des études pour comprendre l'anatomie du cerveau et comment il traite les stimuli sensoriels et stocke la mémoire, et ces études ont prouvé que les odeurs jouent un rôle important dans la mémoire. Un patient atteint d'Alzheimer, par exemple, a du mal à reconnaître les odeurs, car La maladie d'Alzheimer provoque la détérioration d'une partie du cerveau appelée hippocampe . Les scientifiques ont découvert que l'hippocampe est une partie importante de l'apprentissage et de la formation des souvenirs, et il est également associé au sens de l'odorat.
Les particules qui sont inhalées pénètrent dans le nez, où elles entrent en collision avec les récepteurs olfactifs, de sorte que les récepteurs transmettent cette information à une partie du cerveau située derrière le front appelée bulbe olfactif, l'ampoule olfactive décode cette information et détermine exactement ce que l'odeur on sent, puis les neurones transmettent cette information à l'amygdale ischémique.
L'amygdale est une zone du cerveau qui interprète des informations émotionnelles, telles que des expériences heureuses, tristes ou amusantes. De là, le signal avance vers l'hippocampe, ce qui signifie que le processus de l'odorat stimule deux régions du cerveau, l'amygdale et l'hippocampe.
Imaginez qu'une personne soit entrée dans une épicerie pour acheter des fraises rouges fraîches, ait senti profondément l'arôme émanant des fraises et ait attrapé son nez les composés aromatiques qui donnent à la fraise son odeur distinctive, puis cette information est transmise sous forme de signaux électriques au les régions de l'amygdale et de l'hippocampe, et cela commémore sa mémoire d'enfance en tant qu'enfant. Il aide sa mère à préparer un milk-shake à la fraise pour le petit déjeuner.
C'est pourquoi le shampooing utilisé par votre mère lorsque vous étiez enfant peut vous rendre nostalgique de votre enfance.
L'effet Prost peut avoir de nombreuses applications scientifiques, telles que l'exposition des gens à des parfums qui ravivent des souvenirs heureux en eux, et cela peut être utilisé comme méthode de traitement, car cette bonne humeur que nous ressentons en récupérant des souvenirs du passé a des effets bénéfiques, car il améliore l'estime de soi et augmente l'optimisme dans l'âme , et augmente La relation entre le passé et le présent est une force, car elle renforce les sentiments de connexion sociale.
Mais cela dépend bien sûr des expériences individuelles, car les individus interprètent les odeurs différemment, et la façon dont ils les interprètent dépend de leur exposition aux parfums choisis et des expériences qui leur sont associées.
Certaines entreprises ont adopté l'effet Prost à des fins de marketing, de sorte que certains produits sont remplis de parfums spéciaux qui ont du sens et suscitent un certain sentiment chez les gens, par exemple dans les années 1990, une entreprise de tennis a ajouté l'odeur de l'herbe à ses balles de tennis, et lorsque les consommateurs ouvrent une boîte de balles de tennis, ils sont submergés par la sensation ou le souvenir de jouer sur l'herbe. Il existe des sociétés de parfum qui produisent plusieurs parfums pour attirer les sens olfactifs des consommateurs dans le but d'augmenter leur popularité.
Des parfums liés aux aliments et des parfums artificiels qui imitent les saveurs naturelles sont également utilisés et ajoutés à l'emballage, car cela améliore l'expérience des gens des produits alimentaires et des boissons.
Des études ont montré que les émotions positives et la bonne humeur sont bénéfiques pour la santé mentale, et qu'une bonne santé mentale favorise la santé physique et prolonge la vie . Par conséquent, l'une des méthodes thérapeutiques populaires est l'utilisation de l'aromathérapie pour stimuler des souvenirs heureux et agréables.
Une partie du sentiment de confort des personnes qui mangent lorsqu'elles sont stressées est liée à l'odorat, et bien que notre cerveau ne classe pas les signaux olfactifs, il existe une relation entre la fonction cognitive et l'odorat. Plus vous utilisez votre odorat, plus des connexions nouvelles et plus fortes sont créées entre les cellules du cerveau.
Alors, faites plus attention aux parfums de votre environnement, respirez profondément et inhalez les différents parfums sucrés que la vie a à offrir!
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