موقع ArabiaWeather.com- اشتهرت منطقة حلب في سوريا بزراعة الفستق والذي انتشر منها إلى كافة البلدان ليعرف عالمياً بالفستق الحلبي أو الشجرة الذهبية، ويسمى في المغرب العربي باسم "البيستاش".
ومن فوائد وإيجابيات تناول الفستق الحلبي أنه يقوي الذاكرة ويفيد مرضى القلب، وهو غني بالفوسفور الذي ينشّط الدماغ ويحفّز وظائفه من حفظ وتركيز، ذاكرة وفهم، وأداء العمليات الحسابية، كما يمنع النسيان.
ويعمل الفستق الحلبي على تنشط الدورة الدموية في الدماغ، كما أنه غني بالزيوت الدهنية ومعظمها زيوت دهنية غير مشبعة، وبما أن الدهون تشكل التركيبة الأساسية للدماغ، فهو يسهم في تغذية الدماغ.
وللفستق الحلبي دورٌ بتوليد الطاقة للجسم وتنشيط الدورة الدموية في الكلى.. وللإستمتاع بهذه الفوائد وتناول الفستق الحلبي بطريقة شهّيه، نقدم لكم من مطبخ زيتونة، طريقة عمل المعمول بالفستق الحلبي، تعرفوا على المكونات والطريقة من خلال هذا الفيديو:
شاهد أيضاً:
l'application de météo arabe
Téléchargez l'application pour recevoir des notifications météo et plus encore
French
