فوائد العنب... يحمي القلب ويحارب الكوليسترول الضار في الجسم
طقس العرب- لا يخلو بيت من البيوت من العنب الذي يتميز بمذاقه المميز واللذيذ، لكن لا يعلم الكثير من الناس عن فوائد العنب الصحية للإنسان، فهو مفيد للجهاز الهضمي والعصبي، والقلب والعظام، كما أنه يحتوي على العديد من المواد الغذائية التي من شأنها أن تدعم الجسم و تحميه.
الخوخ... فاكهة الصيف لنضارة البشرة ومحاربة السمنة
من أهم فوائد العنب الصحية
- مفيد لصحة القلب، فالمركبات في العنب تساعد في خفض ضغط الدم والكوليسترول.
- يحتوي العنب على العديد من العناصر المهمة للجسم، منها المعادن مثل الحديد و النحاس و المغنيسيوم, و التي تعتبر جميعها ضرورية لبناء و تقوية العظام.
- يعمل العنب على زيادة نسب أكسيد النيتريك في الدم، و بالتالي فإنه يقلل من تجلط الدم في الشرايين، مما يحد من فرصة الإصابة بالجلطات
- كما تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في العنب على منع تأكسد الكولسترول، و بالتالي فأنه يحد من انسداد الشرايين و تعرض القلب للعديد من المشاكل المتعلقة بالكولسترول.
- ومن فوائد العنب، أنه يكافح الإمساك بشكل نهائي، إذ يعتبر العنب مسهل؛ و ذلك كونه يحتوي على أحماض عضوية و سكر السلولوز.
- ويحتوي العنب على معدن البودون الهام والمساهم في عملية زيادة هرمون الاستروجين لدى الاناث عند بلوغهن سن اليأس، وبذلك يعمل هذا الهرمون على الاقلال من التعرض لمرض هشاشة العظام.
- يحتوي على العديد من لافيتامينات الهامة، خاصة الفيتامينات C و K
- يحتوي العنب على العديد من المركبات المفيدة، مثل: ريسفيراترول ، الذيقد يحمي من أنواع مختلفة من السرطان ، بما في ذلك سرطان القولون وسرطان الثدي.
- يحتوي على العديد من المركبات التي تفيد صحة العين
يحتوي كوب واحد (151 غرام) من العنب الأحمر أو الأخضر على العناصر الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 104
الكربوهيدرات: 27.3 غرام
البروتين: 1.1 غرام
الدهون: 0.2 غرام
الألياف: 1.4 غرام
فيتامين ج: 27 ٪
فيتامين ك: 28 ٪
الثيامين: 7 ٪
ريبوفلافين: 6 ٪
فيتامين ب 6: 6 ٪
البوتاسيوم: 8 ٪
النحاس: 10 ٪
المنغنيز: 5 ٪