العربية
طقس العرب - الشوربة طبق دافئ وسلس وسهل الهضم، وهي مثالية لبدء الإفطار في شهر رمضان المبارك، بحيث يعوّض الجسم السوائل التي خسرها خلال نهار الصيام الطويل، ويحضّر الأمعاء لاستيعاب كامل وجبة الإفطار، كما أن الشوربات مصدراً غنياً بالمغذيات الصحية التي يحتاجها الجسم، خاصة في شهر رمضان المبارك.
وشوربة اليوم من قائمة الشوربات الرمضانية التي اعددناها لكم هي: شوربة الفريكة باللحم.
وتاليا مميزات الشوربة وطريقة إعدادها.
تُعدّ شوربة الفريكة إحدى الأطباق الصحية واللذيذة، وتتنوّع فوائد الفريكة بسبب قطفها قبل نضجها الكامل مما يحول دون خسارتها لعناصرها وقيمتها الغذائية، ومن مميزات شوربة الفريكة أنها تساهم في تحسين أداء الجهاز الهضمي لاحتوائها الضخم على الألياف، كما تحتوي على الحديد والزنك والكالسيوم والبروتين والمنغنيز بالإضافة إلى العديد من فيتامينات ب.
والفريكة ذات سعرات حرارية أقل مقارنةً مع الأرز، ولها "مؤشر غلايسيمي" منخفض مما يتيح لمريض السكري تناولها دون الخوف من ارتفاع مستوى السكر في دمه.
وصحة وعافية
تطبيق طقس العرب
حمل التطبيق لتصلك تنبيهات الطقس أولاً بأول
