طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاته

2021-03-24 2021-03-24T15:59:09Z
طقس العرب
طقس العرب
فريق تحرير طقس العرب

المقادير:

  • 2 ونصف كوب طحين.
  • زبدة طرية كوب.
  • 1 كوب سكر أسمر.
  • ثلث كوب سكر أبيض.
  • 2 حبة بيض.
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • 2 كوب رقاقات شوكلاته.

طريقة عمل الكوكيز:

  • يخفق السكر بنوعيه مع الزبدة في وعاء.
  • يضاف البيض والفانيلا ويخفق جيداً.
  • تخلط المكونات الجافة في وعاء آخر: الطحين،البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم،والملح وتخلط المكونات جيداً.
  • تضاف المكونات الجافة على خلطة السكر والبيض وتخفق جيداً، ثم تضاف رقاقات الشوكلاته .
  • نجهز صينية الفرن بورق الزبدة.
  • نأخذ ملعقتين من الخليط ونشكل حبات الكوكيز ونصفها في الصينية.
  • تخبز الكوكيز لمدة 15 دقيقة وحتى يصبح لونها ذهبياً.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
طقس العرب و بيوند يونيفيرس توقعان مذكرة تفاهم في مجال الميتافيرس والواقع الافتراضي

طقس العرب و بيوند يونيفيرس توقعان مذكرة تفاهم في مجال الميتافيرس والواقع الافتراضي

اكتشف قلعة عجلون الشامخة واستمتع بالعمارة الإسلامية المميزة

اكتشف قلعة عجلون الشامخة واستمتع بالعمارة الإسلامية المميزة

السعودية الساعة 8:00 م | سحب رعدية تتركز في أجزاء من غرب المملكة بما فيها أجزاء منطقة مكة المكرمة

السعودية الساعة 8:00 م | سحب رعدية تتركز في أجزاء من غرب المملكة بما فيها أجزاء منطقة مكة المكرمة

مكة المكرمة | تقلبات جوية تجلب الأمطار بشكل متفاوت قد تشمل الديار المقدسة والحرم المكي يوم الجمعة

مكة المكرمة | تقلبات جوية تجلب الأمطار بشكل متفاوت قد تشمل الديار المقدسة والحرم المكي يوم الجمعة