Comment préparer le shawarma au four

les composants

Mélange de shawarma
1. Un demi-kilo de viande hachée
2. Une demi-tasse d'huile végétale
3. Une cuillerée de cardamome
4. une cuillerée de cannelle
5. cuillère d'assaisonnement nature
6. Sel et poivre au goût

Sauce chawarma
1. Une demi-tasse de tahini
2. cuillères à soupe d'ail haché
3. Une tasse de lait
4. Pincée de sumac

pour sandwichs
1. Pain tortilla
2. tasse d'oignons tranchés
3. Une demi-tasse de persil

la façon de préparer

• Mélanger la viande avec les épices et laisser mariner pendant au moins une heure
• Mélanger les ingrédients de la sauce shawarma
• Griller le shawarma au four pendant 20 minutes
• Nous faisons des sandwichs dans du pain tortilla
• Et mettre la sauce et le mélange d'oignons et de persil

Et la santé et le bien-être

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