Météo arabe - Le dimanche 21 décembre 2025 coïncide avec le solstice d'hiver et la naissance de l'hiver, marquant le début du jour le plus court de l'année, avec une durée de dix heures et trois minutes, et la nuit la plus longue de l'année, selon M. Saad Al-Bukhari .
Cependant, selon la tradition populaire, la date des quarante jours d'hiver est fixée, commençant chaque année le 23 décembre et se terminant le 31 janvier, pour une période de quarante jours : neuf jours à partir de décembre et trente et un jours à partir de janvier .
La période de quatre jours : son nom indique le nombre de jours qu'elle dure, soit quarante jours .
Les cinquante jours : leur durée se déduit également de leur nom, c’est-à-dire cinquante jours, et on les appelle aussi la période de bonne fortune.
Le solstice : Il a lieu en hiver et en été, lorsque les heures de la nuit diffèrent des heures du jour .
L'équinoxe : Il se produit au printemps et en automne, lorsque la durée du jour et de la nuit est égale .
Quant aux pays situés sur l'équateur, la durée du jour et de la nuit y est égale tout au long de l'année, quelle que soit la saison, ce qui justifie son nom d'équateur .
D'après nos dictons populaires et nos contes ancestraux du Levant, il était dit dans la Marba'aniyya :
"Soit vous vous asseyez en tailleur, soit vous vous asseyez en tailleur."
"Ô soleil qui brûle, ô pluie qui noie"
Ils dirent : « Ô Seigneur, sauve-nous du fléau des quarante jours. »
Le trimestre d'hiver est considéré comme la période la plus froide de l'année et le début de la saison des pluies et des neiges, car ses précipitations représentent environ 30 % des précipitations moyennes de la saison .
Les mois de Kanun (décembre et janvier) sont un symbole de froid extrême dans la tradition populaire, et de nombreux proverbes et dictons liés à la préparation de l'hiver tournent autour d'eux .
Décembre : communément appelé « le mois nu », car les arbres sont alors dépouillés de leurs feuilles. C’est le douzième mois du calendrier grégorien selon les noms syriaques utilisés dans le monde arabe.
Janvier : On le surnomme « le mois des sourds » en raison de la rigueur de son froid qui « assourdit les oreilles ». C'est le premier mois de l'année grégorienne. On l'appelle parfois « le petit janvier », et parfois « le grand janvier ».
(Kinna) signifiant stabilité :
Les chercheurs pensent que ce nom dérive de la racine « kinn », qui signifie stabilité et permanence. Ces deux mois ont été ainsi nommés car les gens restent chez eux, c'est-à-dire qu'ils y restent et cessent de travailler dans les champs en raison du froid extrême .
(Kanoon) Le poêle :
En syriaque, le mot « kanun » signifie foyer ou poêle, et on les appelle « kawanin » en référence au besoin accru de chauffage au cœur de l'hiver. En décembre, on utilise un seul kanun, tandis qu'en janvier, on en utilise deux en raison de la rigueur du froid .
Le kanoun traditionnel est fabriqué en argile ou en pierre à la campagne, et en métal en ville. Il fonctionne au bois ou au charbon de bois. Le nom kanoun est encore utilisé dans certaines régions arabes pour désigner les barbecues et fourneaux traditionnels .
La météorologie est une science moderne, vieille de moins de 150 ans, tandis que l'héritage populaire de nos ancêtres remonte à des centaines d'années .
En raison des conditions climatiques et environnementales du Levant, les agriculteurs divisaient l'année agricole en saisons et en périodes, en fonction du mouvement du soleil et de la lune et de l'apparition des étoiles .
Les premières civilisations humaines sont apparues au Levant, et c'est de là que le premier alphabet s'est répandu dans le monde antique. C'est là qu'a été élaboré le calendrier annuel, lié à la révolution de la Terre autour du Soleil et de la Lune. Ce calendrier était également lié à l'apparition des étoiles, et l'homme a ainsi pu développer un système de calendrier temporel lui permettant de déterminer les périodes des semailles. Le calendrier syriaque, développé au Levant, est considéré comme le plus ancien calendrier connu à ce jour.
La diffusion du savoir, de l'écriture et de l'arithmétique au Levant a permis d'établir des divisions précises des saisons, et de déterminer le début de chaque saison avec précision, jour et heure. La question était si précise que des astronomes d'Orient furent consultés lors de l'établissement du calendrier romain antique.
Nous constatons également que les changements climatiques saisonniers ont affecté nos modes de vie, notamment notre alimentation, nos vêtements, notre santé et notre humeur .
Al-Azhari a dit :
L'année compte quatre saisons, et chaque saison compte trois mois : le printemps (mars, avril, mai), l'été (juin, juillet, août), l'automne (septembre, octobre, novembre) et l'hiver (décembre, janvier, février) .
Les agriculteurs du Levant divisaient l'année en six saisons :
Exemples de Kuanin :
« Un nuage en décembre ferait peur à un fou. »
« Il n’y a rien de plus pur que la lune d’octobre, ni de plus sombre que les nuages de décembre. »
« En décembre, restez chez vous et faites des réserves de bois de chauffage et de fioul. »
« Entre janvier et février, ne passez pas la nuit chez votre voisin. »
« Le froid des incendies est plus douloureux que le coup de couteau. »
« Un nuage en décembre effraie même un fou. »
Ils ont dit : « Le mariage de fous dans les cours. »
« Le soleil de décembre est comme la peste. »
« En décembre, ils étaient comme un chameau, et ils en avaient terriblement envie. »
Dans la tradition populaire, le foyer est le « rassemblement hivernal », où la famille se réunit autour du foyer pour se réchauffer, et où les cœurs écoutent avant les oreilles la chaleur des conversations et des discussions .
Là, on raconte des histoires, on se remémore des contes et des récits, et le mois de janvier est associé aux rituels du café et du thé, et à un petit-déjeuner composé de pain, d'huile, de thym, de châtaignes, de maïs et de pommes de terre rôties .
Le père était le cœur battant de la maison, et chacun se rassemblait autour du foyer pour écouter les paroles du chef, tandis que le thé préparé par la mère sur le feu évoquait une histoire de tendresse inoubliable .
Le foyer était bien plus qu'un simple poêle ; c'était une tradition précieuse qui réunissait la famille autour de son unique brasier. Nous étions loin de nous douter qu'un jour nous aspirerions à retrouver cette chaleureuse assemblée, et que les histoires racontées autour du foyer nous rassembleraient à nouveau.
Par : Saad Al-Bukhari
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