Soupes du ramadan | Soupe minestrone italienne

Temps arabe - la soupe est un plat chaud, onctueux et facile à digérer, idéal pour commencer l'Iftar pendant le mois béni du Ramadan, afin que le corps compense les liquides qu'il a perdus pendant la longue journée de jeûne et se prépare les intestins pour accueillir tout le petit-déjeuner, et les soupes sont une riche source de nutriments sains dont le corps a besoin, en particulier pendant le mois béni du Ramadan.

La soupe d'aujourd'hui de la liste des soupes du Ramadan que nous avons préparée pour vous est la suivante : soupe minestrone italienne .

Voici les caractéristiques de la soupe et comment elle est préparée.

Caractéristiques de la soupe minestrone italienne

La cuisine italienne est connue pour ses délicieux plats faciles à préparer, et elle est polyvalente et complète en termes de qualité des aliments, car elle n'est pas basée sur un type d'aliment spécifique comme la viande ou les légumes uniquement. .

Ingrédients de la soupe minestrone italienne

1. (1) tasse de macaronis
2. (2) tasse de légumes surgelés (maïs, carottes, pois, haricots verts)
3. (½ tasse) de courgettes hachées (facultatif)
4. (1) tasse de haricots rouges égouttés
5. (1) Un oignon moyen, haché
6. (2) gousse d'ail écrasée
7. (2) cuillères à soupe de beurre
8. (1) cuillère à soupe de pâte de tomate
9. (8) tasses de bouillon de poulet
10. parmesan
11. (1) cuillère à soupe de basilic haché (facultatif)

la façon de préparer

1. Faire fondre le beurre dans une casserole sur le feu et incorporer les oignons avec une pincée de sel jusqu'à ce que les oignons ramollissent.
2. Ajouter l'ail et remuer jusqu'à ce qu'il ramollisse également.
3. Verser le bouillon dans la casserole et ajouter la pâte de tomate et les pâtes.
4. Faire bouillir le mélange jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.
5. Ajouter les légumes mélangés, les courgettes et les haricots rouges. Saupoudrer de sel au besoin.
6. Laisser mijoter le mélange jusqu'à ce que les ingrédients soient incorporés et aient atteint le degré de maturité approprié.
7. Servir la soupe dans des bols à soupe.
8. Saupoudrer de parmesan et de basilic haché sur le dessus.

En santé et bien-être