العربية
طقس العرب - في فصل الشتاء، تتزايد فرصة الإصابة بأمراض مثل نزلات البرد والالتهاب الرئوي والأنفلونزا، وهذا ينطبق على نحو خاص على كبار السن، على الرغم من أن هذه الحالات يمكن أن تؤثر في أي شخص، إلا أن هناك إجراءات يمكن اتخاذها لتقليل مخاطر الإصابة بها ويشمل ذلك:
هذه العوامل جميعها تؤدي دورًا حاسمًا في تعزيز نظام المناعة لدينا ومساعدتنا على الحفاظ على التوازن الصحي ومع تغير الطقس في فصل الشتاء، يجب أن يتغير نظام غذاؤنا أيضًا حيث يصبح من الضروري إدراج أطعمة محددة في نظام الغذاء خلال هذا الفصل، بما في ذلك الفواكه التي تساهم في تعزيز جهاز المناعة وتقديم حماية ضد الأمراض.
حيث إن الغذاء الجيد يقوي نظام المناعة، مما يمنحنا القدرة على مكافحة الفيروسات والأمراض بفعالية، ويساعدنا أيضًا في تسريع عملية الشفاء إذا ما أُصِبنا بالأمراض وهناك بعض العناصر الغذائية التي تؤدي دورًا خاصًا في تعزيز المناعة، وتُعد الحمضيات والفواكه الشتوية من بين أهم هذه العناصر.
ثمار الحمضيات، مثل البرتقال والجريب فروت والليمون الحامض والليمون، تتميز بأنها غنية بفيتامين C، وهذا الفيتامين يسهم في تعزيز إنتاج الخلايا الدم البيضاء التي تؤدي دورًا كبيراً في مكافحة الفيروسات والبكتيريا التي تغزو الجسم، وعلى الرغم من أن الباحثين لا يعتقدون أن فيتامين C يمكن أن يمنع تطور النزلات الباردة تمامًا، إلا أنه يمكن أن يقلل من مدى خطورتها ومدى طول فترة المرض خاصةً بالنسبة لكبار السن، فإن الإصابة بمضاعفات صحية ناجمة عن النزلات الباردة أو الأنفلونزا غير المعالجة تشكل تهديدًا خطيرًا عليهم وبدون الرعاية الكافية، يمكن أن تتحول هذه الحالات إلى التهاب رئوي أو التهاب شعبي.
وبالإضافة إلى احتواء هذه الفاكهة على فيتامين C، تتميز الحمضيات أيضًا بمزايا أخرى مهمة لصحة جهاز المناعة منها:
ببساطة، الحمضيات تمثل خيارًا صحيًا ولذيذًا يمكن أن يعزز جهاز المناعة، ويحمي صحتك بشكل عام.
في فصل الشتاء، تصبح الفواكه الغنية بفيتامين C التي تعزز جهاز المناعة أكثر أهمية من أي وقت مضى ومع ذلك، هناك العديد من أنواع الفواكه الشتوية المختلفة التي تقدم فوائد صحية متنوعة تدعم وظائف الجسم المختلفة ووفقًا لموقع "Everyday Health"، إليك بعض أفضل أنواع الفواكه الشتوية المغذية:
الكمثرى تحتوي على كميات كبيرة من الألياف، والتي لا تساعد فقط على دعم الهضم الصحي، بل تزيد أيضًا من عدد الخلايا المناعية في الجسم والألياف أيضًا تساعد على الشعور بالشبع وتقليل خطر الإفراط في تناول الطعام.
الأناناس غني بفيتامين C ويحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة التي تدعم الجهاز الهضمي والعصبي كما يحتوي الأناناس على إنزيمات هضمية تساعد على امتصاص البروتين.
يحتوي التوت البري على العديد من العناصر الغذائية الهامة، ويمكن أن يساعد على خفض مستوى الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي.
البرسيمون غني بفيتامين A، الذي يعزز وظيفة المناعة، ويحمي من الأمراض المعدية، ويساهم في الرؤية الجيدة وصحة سليمة للقلب والكلى.
البرتقال الكامل يحتوي على كميات غنية من فيتامين C والألياف، ومن الجيد تناول البرتقال كاملة عوضا عن شرب عصير البرتقال، حيث تزال عادة الألياف من عصير البرتقال، ويحتوي على كميات كبيرة من السكر.
الرمان مليء بفيتامين K، الذي يساعد على تخثر الدم، ويساعد على جعل العظام القوية، ويساهم في تنظيم مستويات الكالسيوم في الدم.
يحتوي الكيوي على الكثير من الألياف وفيتامين C وفيتامين K، ويمكن أن يكون مفيدًا جدًا لصحتك.
إذا كنت لا تدخل الحمضيات والفواكه الشتوية الأخرى في نظامك الغذائي اليومي، يمكنك اتباع بعض الطرق البسيطة لزيادة استهلاكها، وفي المرة التالية التي تقوم فيها بتحضير العصير، قد تفكر في إضافة برتقالة كاملة أو قطع من الأناناس المجمد. يمكن أن تكون إضافة شرائح الليمون الحامض إلى مياه الشرب طريقة لذيذة للحفاظ على الترطيب وزيادة استهلاك فيتامين C. كما يمكنك تحسين وجباتك بإضافة قطع من الحمضيات إلى تتبيلات السلطة، وعلى وجه السلطات والأطعمة البحرية.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تجربة سلطة الحمضيات الشتوية مع صلصة العسل التي تشتمل على اليوسفي، الجريب فروت الوردي، وبرتقالة إليك الوصفة:
اعرف أيضا:
7 نصائح تحافظ على صحتك في فصل الشتاء
متى يبدأ فصل الشتاء؟ ولماذا يوجد موعدان لبدء الشتاء؟
المصادر:
تطبيق طقس العرب
حمل التطبيق لتصلك تنبيهات الطقس أولاً بأول
