طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
المثل الشعبي موردات الوحش.. لماذا يرتبط بحرارة أيلول المفاجئة؟

المثل الشعبي موردات الوحش.. لماذا يرتبط بحرارة أيلول المفاجئة؟

هل تخفض درجة حرارة المكيف عن هذا الحد؟ خطأ شائع قد يرفع فاتورتك 30%

هل تخفض درجة حرارة المكيف عن هذا الحد؟ خطأ شائع قد يرفع فاتورتك 30%

أمطار مُتفاوتة الغزارة على جازان و عسير يوم الثلاثاء

أمطار مُتفاوتة الغزارة على جازان و عسير يوم الثلاثاء

موعد الاعتدال الخريفي 2025

موعد الاعتدال الخريفي 2025