طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
شهر تشرين الثاني نوفمبر في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

شهر تشرين الثاني نوفمبر في الموروث الجمعي بالمشرق العربي

بين تشرين وتشرين صيف ثاني من أين جاء هذا المثل؟

بين تشرين وتشرين صيف ثاني من أين جاء هذا المثل؟

الأردن: لماذا تتصدر عجلون قائمة المناطق الأعلى أمطارًا على مستوى المملكة؟

الأردن: لماذا تتصدر عجلون قائمة المناطق الأعلى أمطارًا على مستوى المملكة؟

 مشاهد من أول تساقط وتراكم للثلوج فوق مرتفعات لبنان أثناء المنخفض الجوي الأخير

مشاهد من أول تساقط وتراكم للثلوج فوق مرتفعات لبنان أثناء المنخفض الجوي الأخير