طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
كيف تزيد ثبات العطر؟ 12 طريقة لثبات وفوحان أقوى

كيف تزيد ثبات العطر؟ 12 طريقة لثبات وفوحان أقوى

كيف تؤثر الحرارة والرطوبة على ثبات العطر وفوحانه؟

كيف تؤثر الحرارة والرطوبة على ثبات العطر وفوحانه؟

خارطة ..  فرصة لأمطار في عدة مناطق في بلاد الشام الخميس

خارطة ..  فرصة لأمطار في عدة مناطق في بلاد الشام الخميس

الأرصاد السعودية: مؤشرات على تطور ظاهرة النينيو وتأثيرات مرتقبة على المملكة

الأرصاد السعودية: مؤشرات على تطور ظاهرة النينيو وتأثيرات مرتقبة على المملكة