طريقة عمل سلطة الباذنجان لسُفرة رمضان

2021-03-27 2021-03-27T07:02:52Z
غالب أبوبكر
غالب أبوبكر
كاتب مُحتوى ومسؤول تواصل اجتماعي

طقس العرب - لا تخلو وجبة الإفطار خلال شهر رمضان المبارك من طبق الـ"سلطة" على اختلاف أنواعها، وللتسهيل عليكِ، نقدم لكِ هذا الفيديو من مطبخ زيتونة لطريقة عمل الباذنجان المقلي مع الطماطم.

المكونات

  • 100 غم باذنجان مقطع مكعبات.
  • حبة بصل مفرومة.
  • حبة بندورة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة خل.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير: 

  • يُقلى الباذنجان مع قليل من الزيت النباتي.
  • يوضع بعد قليه مع البصل والبندورة، ويضاف له الخل والليمون والفلفل والملح ويخلط جيداً ويقدم.
شاهد أيضاً
أخبار ذات صلة
كيف أتصرف في حال حدوث ضربة نووية أو تسرّب إشعاعي؟

كيف أتصرف في حال حدوث ضربة نووية أو تسرّب إشعاعي؟

أخطر 5 نباتات سامة في الأردن بعضها قادر على قتل طفل خلال ساعات

أخطر 5 نباتات سامة في الأردن بعضها قادر على قتل طفل خلال ساعات

بين الحرب والمناخ... مؤتمر عالمي يحدد مصير الكوكب

بين الحرب والمناخ... مؤتمر عالمي يحدد مصير الكوكب

سُحب ملونة في سماء بلاد الشام.. ما علاقتها بعبور الصواريخ؟

سُحب ملونة في سماء بلاد الشام.. ما علاقتها بعبور الصواريخ؟