Météo d'Arabie - Les experts en nutrition conseillent de commencer à rompre le jeûne après le jeûne du Ramadan avec des dattes, puis de boire une tasse d'eau, et cela suit également la Sunna du Messager de Dieu, que les prières et la paix de Dieu soient sur lui, mais certaines personnes obtiennent habitué à rompre le jeûne du mois béni du Ramadan en buvant des boissons stimulantes, comme le café, pour se débarrasser des maux de tête causés par le corps ne recevant pas la dose habituelle de caféine.
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Dans les lignes qui suivent, nous vous montrons les méfaits de rompre le jeûne avec du café pendant le Ramadan et le moment opportun pour le manger, selon le Dr Sayed Hammad, professeur adjoint de nutrition à l'Institut national de recherche, et selon le "Livestrong" site Internet.
Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition en juin 2020 a montré que boire du café à jeun peut altérer la capacité de l'organisme à contrôler la glycémie, ce qui augmente le risque de maladies métaboliques, comme le diabète.
L'American Society for Gastroenterological Endoscopy a révélé que boire du café à jeun détend le sphincter inférieur de l'œsophage, ce qui entraîne une remontée des acides gastriques dans la gorge, provoquant une sensation de brûlure d'estomac.
L'iftar sur le café pendant le Ramadan peut entraîner une déshydratation, surtout si la personne n'est pas intéressée par l'eau potable, car la caféine stimule le corps à se débarrasser des fluides retenus par la miction.
Le corps absorbe la caféine plus rapidement lorsqu'il boit du café à jeun, ce qui affecte négativement la santé du système nerveux et augmente les sentiments de stress et d'anxiété et les difficultés à dormir la nuit.
Les dattes sont considérées comme le meilleur aliment pour rompre le jeûne pendant le Ramadan, car elles contiennent des sucres naturels, qui à leur tour contribuent à reconstituer l'énergie du corps, à condition que la quantité consommée ne dépasse pas 3 fruits, avec un verre d'eau ou de lait.
La soupe peut être consommée par la suite, car elle aide à remplacer le corps par les liquides, les sels et les minéraux perdus pendant le jeûne, en plus de son rôle efficace dans la préparation du système digestif pour le petit-déjeuner.
Et puis effectuez la prière du Maghrib et revenez prendre le petit-déjeuner principal.
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Il est préférable de boire du café une heure après le petit déjeuner, avec la nécessité de s'en éloigner pendant le repas d'avant l'aube, pour éviter de ressentir des insomnies dues à la caféine.
Il en va de même pour le thé, car la substance tannique qu'il contient peut affecter négativement l'absorption par l'organisme des nutriments contenus dans les aliments. Il est donc interdit de le consommer immédiatement après le petit-déjeuner.
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Tala Al-Khatib explique dans son interview à "Sky News Arabia" qu'il est vrai que le café est un diurétique, et en boire beaucoup le sahour signifie que la personne qui jeûne perd une grande quantité d'eau pendant les heures de la journée, mais il n'y a aucun mal à boire une tasse de café ou d'espresso arabe ou turc au suhoor, tandis que les amateurs d'autres types de café peuvent boire une petite tasse s'ils le souhaitent, notant que le café est bénéfique lorsqu'il est bu avec modération, car il est riche en antioxydants qui sont bénéfiques pour la santé cardiaque, améliorent la vigilance, réduisent la fatigue et réduisent la constipation.
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