Procédé de préparation de brides de viande

les composants

1. Un demi-kilo de veau haché
2. Un poivron rouge
3. Tomates - 3 pièces
4. Oignon
5. Une demi-tasse de persil
6. cuillères à soupe de piment
7. Sel au goût
8. Une tasse d'huile d'olive
9. Pain arabe
10. Laban Rayeb
11. Cornichons

la façon de préparer

• Hacher les légumes et ajouter à la viande hachée
• Ajouter tous les autres ingrédients au mélange de viande
• Farcir le mélange à l'intérieur du pain, badigeonner le pain d'huile et le mettre au four jusqu'à ce qu'il soit cuit
• Servi chaud avec yaourt et cornichons

Santé et bien-être

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